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Mostrando las entradas etiquetadas como Vegetarianos

Consejos prácticos

Celia, Igualdad Animal<loveveg@igualdadanimal.org> Para cuando te hagan preguntas Hola . Comer veg es fácil, el verdadero reto es responder a todas las preguntas que tu familia y amigos tendrán. No te preocupes, aquí tienes algunas herramientas y sugerencias que puedes usar para lidiar con estas situaciones (y personas): • Ayuda a las personas a reducir su consumo de carne o a sustituirla si están interesadas, pero trata de no juzgar a nadie. • En ocasiones la gente hace preguntas muy peculiares a las que simplemente no tienes respuestas. No te preocupes; no eres un nutricionista, veterinario o médico. • Es genial responder pacientemente a todas las preguntas, pero en ocasiones simplemente no te apetece hablar de ello. Siéntete libre de decirlo y, si quieres, dirige a las personas a websites en las que puedan encontrar las respuestas. • Conoce a otras personas que eligen comida veg. Es genia...

Famosos veganos / vegetarianos

Celia, Igualdad Animal<loveveg@igualdadanimal.org> Mira quiénes están contigo Hola . ¿Sabes lo que tienen en común Jared Leto, Liam Hemsworth, Kat Von D, Jessica Chastain (Interstellar),  y Peter Dinklage (Juego de Tronos), entre otros? Exacto, ¡ellas y ellos han decidido sustituir la carne en su alimentación! Sea por los animales, el medio ambiente o por su salud, comer alternativas a los productos cárnicos es una tendencia imparable. Aquí hay tres citas de algunos de estos famosos que encuentro inspiradoras y vale la pena compartir: « Después de informarme de todo el maltrato que sufren los animales no pude seguir comiendo carne .» - Liam Hemsworth « Me alimento sin carne. Respeto al medioambiente y hago lo que puedo para difundir la importancia de este tema .» - Jared Leto   « Si la gente supiera lo que está ocurriendo en las granjas industriale...

¡Descubre un mundo de posibilidades!

Hola . ¿Cómo estás? ¿Has descubierto ya tus platos con alternativas a la carne favoritas? Oye, si tienes dudas puedes escribirme y te daré toda la información que necesites. Este es mi email: loveveg@igualdadanimal.org Si vives en una ciudad grande puede que hayas notado que han surgido nuevos restaurantes veg, ¡es una tendencia internacional! Si no vives en una ciudad grande no te preocupes, siempre queda una opción infalible: las cocinas tradicionales internacionales. Casi todas tienen deliciosos platos que puedes disfrutar. Mira: • ITALIANA : pasta al pomodoro, pasta all’arrabiata, espaguetis a la napolitana, minestrone (sopa de verduras), pizza vegetariana sin queso, brusquetta (pan tostado con aceite y especias, típico entrante italiano), pasta e ceci (pasta con garbanzos) y alcachofa frita. • ESPAÑOLA : Paella de verduras, tapas variadas tradicionales vegetarianas, gazpacho, salmorejo, escalibada, porrusalda, pim...

Una idea para tu menú

Celia, Igualdad Animal<loveveg@igualdadanimal.org> Un delicioso menú lleno de sabores Hola . ¿Cómo vas hasta ahora? ¿Has encontrado ya tus productos alternativos a la carne favoritos? Recuerda que puedes preguntarme cualquier duda que tengas escribiéndome a loveveg@igualdadanimal.org Para ayudarte, hoy te propongo un delicioso (y contundente) menú, con un primero, segundo y un rico postre. ¿Por qué no lo pruebas cocinando con algún amigo? ¡Siempre es más divertido! PRIMERO : Ensalada de Guacamole y Arroz de Danza de Fogones . ¡Espectacular! Iosune y Alberto de Danza de Fogones hacen un trabajo espectacular, mostrando lo deliciosa y bonita que puede llegar a ser una alimentación 100% vegetal :) SEGUNDO: Pad Thai de Delantal de Alces . ¡Se te hará la boca agua! Cris y Lluís son las personas detrás del blog Delantal de Alces . Tienen una variedad asombrosa de rec...

El truco está en cambiar de hábitos

El truco está en cambiar de hábitos Hola . ¿Sabes cuál es la mejor forma de reducir tu consumo de carne? Hacer pequeños cambios de hábitos. En mi caso, cada una o dos semanas realizaba un nuevo cambio. La primera semana decidí reemplazar la carne de pollo por alternativas vegetales. ¡Fue un gran acierto! Por supuesto, puedes elegir cambiar cualquier otro hábito alimenticio, pero aquí te dejo tres productos para sustituir la carne de pollo por si te animas a hacer lo mismo que yo: 1: Seitán rebozado en filetes marca Céréal bio. (A la venta en supermercados Carrefour ) 2: Hamburguesa vegetal marca Céréal bio. (A la venta en supermercados Carrefour) 3: Croquetas de mijo. Supermercados Eroski 4: Salchichas vegetarianas. Supermercados Aldi   También es un truco muy práctico tener algún recordatorio. El mío era una pegatina de un pollito  que coloqué en la nevera. Cada vez que la veía recordaba usar vegetales y alterna...